成都窖润醉美酒业有限公司，坐落于中国华西地区东部，中国酒城--泸州市。以其独特的水利条件，丰富的农业资源，良好地自然环境，为酿酒业提供了得天独厚的地域。成都窖润醉美酒的酿造历史悠久，源远流长，已有150多年的悠久历史，以“地窖红梁”在国内酒业独树一帜。时间又向前推进了几千年，华夏民族开始了原始的农耕时代，大概6000年前，的新石器时期，简单的劳动工具足以使祖先们衣可暖身，食可果腹，而且还有了剩余。但粗陋的生存条件难以实现粮食的完备储，剩余的粮食只能堆积在潮湿的山洞里或地窖中，时日一久，粮食发霉发芽。霉变的粮食浸入在水中，经过天然发酵成酒，这便是天然粮食酒。饮之，芬芳甘冽。又经历上千年年的摸索，人们逐渐掌握了酿酒的一些技术。晋代江统在《酒诰》中说：“有饭不尽，委于空桑，郁结成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说的就是粮食酿造窖酒的起源。而窖润酒正式得益于古人的传统方法而制成，保持了传统的工艺，加上传统民族制作方法，红高粱酿制。窖润酒是纯生态调理酒，经特别研发的现代生物技术发酵后再经水和醇两次提取而成，全面激活了天然植物的生物因子，使植物内在的精华充分释放，完全融入酒体，更易人体吸收。
巴蜀人酿酒，从来就是自成体系并富有建树。北魏的贾思勰《齐民要术·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法：“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五斗，渍小麦曲两斤，密泥封，至正月二月冻释，发漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做饭，调强软合和，复密封数日，便热。合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人，人多啖温，温小暖而面热也。” 这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。窖润酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质红高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成，贮存期一般在半年以上。独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。